世界上有一個地方,將傳統(tǒng)與前衛(wèi)、童心與成熟、夢想與現(xiàn)實結(jié)合得如此完美,并以彈丸之地成為歐洲之心,這個地方就是比利時的法蘭德斯。
“法蘭德斯”有“流動”的意思,作為區(qū)域名字第一次在歷史上出現(xiàn)是公元7世紀。11世紀的時候,法蘭德斯發(fā)展成歐洲最富有的地區(qū),開始了它的黃金時代。那時的法蘭德斯人從英國進口羊毛,紡成面料賣給歐洲大陸,繁榮的紡織貿(mào)易使法蘭德斯很多城市變得富有,根特、布魯日、伊珀爾都從貴族條例里獲得了城市自主權(quán),發(fā)展出令人自豪的城市文化。如今的法蘭德斯指的是比利時說荷蘭語的地區(qū)。布魯塞爾、安特衛(wèi)普、布魯日、根特、魯汶、梅赫倫都是法蘭德斯響當當?shù)某鞘。除了深厚的城市文化,法蘭德斯還盛產(chǎn)漫畫、啤酒、巧克力、美食和鉆石,世界上80%的鉆石加工都在法蘭德斯!歐盟和北約的總部也都設(shè)立在這里!
安特衛(wèi)普
探訪法蘭德斯的第一站便是以時尚設(shè)計著稱的安特衛(wèi)普。這是座如鉆石般熠熠閃光的城市,比利時的第一大海港和第二大城市,也是整個歐洲赫赫有名的文化中心。
世界80%的鉆石加工在這里。
對于世界各地的鉆石愛好者來說,安特衛(wèi)普無愧于它的“世界鉆石中心”的稱號。安特衛(wèi)普因鉆石而聞名世界500多年,是世界主要天然鉆石的集散地。據(jù)統(tǒng)計,世界上每10顆未切割的鉆石中就有8顆被送到安特衛(wèi)普進行加工,而世界上80%的鉆石交易都是在這里進行的。別小看安特衛(wèi)普中央車站旁那條其貌不揚的帕里克大街,這條大街及周邊的2公里內(nèi)云集著7000名磚石產(chǎn)業(yè)工人,300間磚石切割工作間,1500個磚石貿(mào)易商,4間鉆石銀行。每年由這里經(jīng)手的鉆石多達2500萬克拉。沿用了6個世紀的“安特衛(wèi)普切割”仍是世界上最高端的鉆石切割技術(shù),57面的效果最能呈現(xiàn)鉆石的晶瑩透亮。安特衛(wèi)普始終占據(jù)世界最大鉆石交易市場,除了其精湛優(yōu)質(zhì)的加工技術(shù)之外,但更重要的還在于安特衛(wèi)普的鉆石進出口有免稅的優(yōu)惠,這使得在安特衛(wèi)普購買鉆石比在其他地方便宜近1/3。
你也許并沒有錢買鉆石,但是完全不影響你參觀鉆石博物館或是鉆石加工車間。在那里,你可以看到那些價值連城的鉆石藏品,復雜傳統(tǒng)的鉆石打磨加工工藝,一顆鉆石背后的分子結(jié)構(gòu)原理,看到一個鉆石是如何被加工成一枚戒指的,還可以通過貫穿全館的多媒體機,學習如何做個鉆石商人。
古老的城市散發(fā)著時尚的魅力
除了鉆石,安特衛(wèi)普還是一座時尚之城。上世紀80年代,“安特衛(wèi)普六君子”在倫敦時裝周上一鳴驚人,全球媒體爭相報道其引發(fā)的“法蘭德斯時尚”。如今漫步在安特衛(wèi)普街頭,處處都可以看到新銳的設(shè)計,以及這個城市給設(shè)計藝術(shù)提供的廣闊空間和豐沃土壤。比利時安特衛(wèi)普皇家藝術(shù)學院的學生們在酒店、商場、辦公樓里時時展現(xiàn)他們的設(shè)計,表達思想;使這座古老的城市越發(fā)煥發(fā)出迷人的青春氣息。
在安特衛(wèi)普,還可以參觀魯本斯故居和圣母大教堂,前者是名畫家魯本斯從意大利返回安特衛(wèi)普時買下一棟16世紀的房子,并于1616年至1640年在此居住,曾經(jīng)一度被歐洲貴族、藝術(shù)家踏破門,F(xiàn)在是美術(shù)館,展出魯本斯的繪畫作品。后者是安特衛(wèi)普的地標,也是比利時最大的歌特式教堂,用了170年才建成。教堂外繁復精細的雕刻著動人的圣經(jīng)故事,教堂內(nèi)部為巴洛克風格的裝飾,氣氛相當肅靜。教堂內(nèi)珍藏著魯本斯的畫作,最有名的是《耶穌降架圖》。
布魯日
由安特衛(wèi)普開往布魯日的大巴車上,不停播放著英國影片《InBurges》(《在布魯日》),幾個冷面殺手在童話小鎮(zhèn)布魯日發(fā)生的故事。電影的畫面實在太漂亮了,前5分鐘簡直可以當成是布魯日的宣傳片。布魯日水鄉(xiāng)小鎮(zhèn),建筑、裝飾、服飾、運河與橋、水中的光和影,還有湖面上那些悠游的天鵝,都傳達著舊時歐洲的優(yōu)雅與閑適。看著這部電影,車子緩緩駛進了布魯日。這座比利時最美的小城確實沒有讓我們失望,“北方威尼斯”旖旎的水鄉(xiāng)風景在運河兩岸一一向我們展開。
冬天的布魯日不太冷
冬天的布魯日并不太冷,圣誕前夕,大小廣場排滿了一個又一個五彩繽紛的售貨攤檔;鐘塔和郵政大樓之間的空地上還搭起了真冰場,上面裝點了銀白的圣誕樹和五光十色的彩燈,本地人、外地人、大人和孩子、情侶和夫妻在這個場子里追逐著快樂;真冰場的四周圍繞著各色攤檔:賣手套帽子的、賣蠟燭飾品的,賣雷絲花邊的、賣古董的、賣手工藝品的———應(yīng)有盡有,當然少不了熱氣騰騰的賣烤肉、火腿腸和華夫餅的美食攤。每一個巷子口都飄來巧克力的醇香,而一輛又一輛的馬車“得得得”地奔跑在高高低低黝黑發(fā)亮的石子路上,很多很多年以前,廣場上的馬車也發(fā)出同樣清脆的聲響吧。
“北方威尼斯”,歷史遺跡比比皆是
布魯日被譽為“北方的威尼斯”,位于比利時西北部弗蘭德平原,距北海14公里。布魯日在中世紀時曾經(jīng)是歐洲著名的港口城市和商埠,最初統(tǒng)治者為了抵御海盜而在這里修建了城堡,后來城堡漸漸擴大為城市。“布魯日”是弗拉芒語“Bruges”的音譯,意為“橋”,準確地講,布魯日應(yīng)叫做“橋城”。這個18世紀曾經(jīng)繁榮一時的歐洲“鹿港小鎮(zhèn)”,沐浴著浩瀚北海的潮汐,一排排童話般明麗的弗拉芒建筑群,清晰記憶著當年港口的風采。
布魯日被護城河環(huán)繞,三條運河如帶般穿入市中心,河渠如網(wǎng),游船如織,大小橋梁隨處可見,一棟又一棟火紅、明黃、天藍、橘橙色彩明麗的房子依河生長、掩映在桃紅柳綠中,這恬靜悠然的水鄉(xiāng)風光,使人恍如隔世,回到遙遠的年代。在小城,歷史古跡比比皆是,一座又一座鐘樓和教堂的尖頂抒寫著小城詩意的天空;大大小小的廣場上擠滿了歌特式、巴洛克式、拜占庭式、羅馬式、弗拉芒式的建筑;無怪乎整個城市都被列入了世界文化遺產(chǎn)。建于公元1376年的市政廳周圍有圣桑大教堂,圣安娜教堂、圣雅各教堂、圣血教堂……,教堂內(nèi)保存著布魯日畫派大師們?nèi)鐡P·凡·愛克、漢斯·梅姆林等人的繪畫珍品,其中圣血教堂內(nèi)相傳藏有1150年從圣地帶回的保存有幾滴基督血的金匣。圣約翰醫(yī)院小教堂中藏有油畫鼻祖揚·凡·愛克的多幅名作。圣母院是布魯日最為著名的歷史古跡,建于13世紀。這里珍藏的15世紀意大利雕塑大師米開朗琪羅的大理石雕塑“圣母像”是舉世聞名的藝術(shù)佳作。
當暮色漸深,月光如水,陸上的燈與水中的影更構(gòu)成一幅幅迷離的畫卷。人們將布魯日稱為“北部的威尼斯”,因為它有著與威尼斯十分相似的水上城市特色,可是,與每天喧嘩熱鬧以游客為主的威尼斯相比,布魯日恬靜、靈秀,處處透露著舊時歐洲的情調(diào)和當?shù)厝说纳顨庀ⅰ?BR>
布魯塞爾
布魯塞爾一直被公認為是“歐洲的首都”,在這個彈丸之地,歐盟總部、北大西洋公約組織以及約1400家國際非政府組織和大型跨國公司的總部都設(shè)立于此。在現(xiàn)代化建筑的表象下,布魯塞爾的每個角落都涌動著藝術(shù)的元素,大廣場四周集中了39座文藝復興時期、路易時代的建筑精粹。那些哥特式的尖頂,巴洛克式的裝飾,典雅華麗的鏤刻雕塑都是藝術(shù)的瑰寶,難怪連法國大文豪雨果都稱贊它是“世界上最美麗的廣場”。
走街串巷,滿眼都是卡通人物
如果說比利時是“漫畫王國”,那么布魯塞爾毫無疑問就是“漫畫之都”。漫畫就像血液一樣融于比利時人的生活中,據(jù)說每三個漫畫家中就有一個是比利時人。這里有藍精靈之父貝約,創(chuàng)造《丁丁歷險記》的埃爾熱,與法國漫畫家阿爾伯特·優(yōu)德佐一起塑造了高盧英雄的雷尼·高辛尼……當我們沿著漫畫墻“漫游”,當我們在漫畫博物館駐足觀摩,當我們在琳瑯滿目的卡通店挑選禮品,走家串巷,滿眼都是卡通人物:丁丁、白雪、藍精靈,數(shù)不盡的漫畫形象就在身邊,漫畫無處不在。在布魯塞爾的地圖上,有一條著名的“卡通步行線路”,此路線全長3公里,沿途有44幅漫畫墻!那上面栩栩如生的漫畫人物,述說著這個城市的童真與夢想。漫游其中,我們仿若回到了孩童時代,天真時光就此停滯。
老少皆愛漫畫
在布魯塞爾的漫畫博物館,670多個漫畫家的作品不僅讓游客大飽眼福,一樓的書店和紀念品商店也總是人頭滿滿。這里吸引的不僅有游客,更有不少是當?shù)厝;不僅有孩子還有不少白發(fā)蒼蒼的老人。當我看到一位頂著一頭華發(fā)的老人在書攤上津津有味地品著一本漫畫時,我想,漫畫帶給我們的不僅是快樂,更喚醒了人們內(nèi)心深處的對純真的追求和對昔日美好過往的追憶。比利時人在漫畫博物館游覽,與兒時的玩伴再次會晤,因此他們能常期保有樂觀、純樸、善良、喜歡自我嘲諷的個性,正是這種民族心態(tài)使這個一個小小的國家勇敢向前,不斷實現(xiàn)夢想,躋身于世界經(jīng)濟20強之列。
小貼士:
國際交通:海南航空有北京直飛布魯塞爾的航班,凌晨1:30起飛,次日早上5:45到;回程比利時時間12:30起飛,到達北京為次日早上5:30。
住宿:安特衛(wèi)普的H olidayinn,布魯日的M artis度假酒店、布魯塞爾的hotel B loom都是非常棒的酒店,地理位置一流,不是在火車站旁邊就是位于老城中心,非常適合四處漫游。
飲食:比利時是巧克力的王國,巧克力店四處林立,隨便尋一個進去,就有上百個驚喜等著你,比利時的巧克力由純可可油制作的,純天然的質(zhì)地使這里的巧克力不易使人發(fā)胖,所以來這里的游客可以好好溺愛自己,彌補以往不能盡享美味的遺憾。比利時全國遍布巧克力店,其中最為著名的要當屬位于布魯塞爾的W ittam er,此店以出售皇家巧克力聞名,比利時菲利普王子的皇家婚禮用的就是這家店制作的巧克力蛋糕。喜歡經(jīng)典巧克力味道的游客一定還要來G aller試試,因為這里可以品嘗到14世紀、16世紀和18世紀三種不同風味的懷舊熱巧克力。
除了巧克力,比利時的啤酒也非常有名,比利時人視啤酒為“國飲”,據(jù)說早在中世紀,法蘭德斯地區(qū)的僧侶就“發(fā)明”了釀造啤酒的技術(shù)。所以啤酒在比利時,就像espresso咖啡在意大利、茶在中國一樣,享有獨一無二的聲譽。比利時的啤酒口味眾多,據(jù)說有500多種。其中:白啤酒、櫻桃啤酒、修道院啤酒、D uvel啤酒、K w ak啤酒最受人們的青睞。至于吃飯,強力推薦比利時的海虹(M ussels,也稱青口)餐。布魯塞爾拱形購物長廊旁的Bouchers街只是窄窄的一條巷子,但可能是整個比利時人氣最旺的一條街,在此行走,簡直有黃金周在北京路的感覺,經(jīng)常會塞到走不動。巷子兩邊滿是特色各異的餐館,每個餐椅上都坐著人。在B ouchers上的百年老店C hez Leon,是所有比利時人推薦吃海虹的地方。他的海虹口味有20多種,當?shù)厝俗钕矚g的是:原味、奶油和白葡萄酒。
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