在西塘，吃是必不可少的一個(gè)“節(jié)目”，從當(dāng)?shù)氐奶厣说浇诌呄镂驳男〕�，絕對(duì)能滿足各路吃貨的需求。
說(shuō)到西塘的特色菜，椒鹽南瓜和老鴨餛飩褒是一定要嘗一下的，都是當(dāng)?shù)刈畛雒奶厣�，此外還有醬爆螺絲、白絲魚、薺菜包圓等。這些菜從每家飯店里做出來(lái)的口味都會(huì)稍許有些不同，不信可以多吃幾家試看看哦。
西塘的小吃首推西街口的兩個(gè)攤頭，一個(gè)是錢氏祖?zhèn)鞫垢ǎ粋�(gè)是陸氏小餛飩，都在西塘有許多個(gè)年頭了，非常有名氣，可以嘗試一下。還有管老太臭豆腐，也是出了名的人氣旺；此外，荷葉粉蒸肉、酒釀圓子、麥芽糖等都是比較特色的小吃。
西塘的飯店有大有小，大店都占據(jù)著有利地形，大多集中在北柵街附近，能接待人數(shù)眾多的游人，人均都在28-40元，如果是一堆人一起出游的，選擇大飯店是最適合的，例如西塘的人氣餐館“老品芳”、“憶江南”等，而且還有河邊窗位可以挑選；小飯店沿街分布著許多，裝修上來(lái)看雖然簡(jiǎn)陋，但樸素中有種入鄉(xiāng)隨俗的感覺(jué)，倒也不錯(cuò)。從價(jià)格來(lái)說(shuō)，自然是小飯店的要更便宜一些啦。
最后，當(dāng)然不能漏了西塘的酒。在西塘的歷史上有過(guò)許多大大小小的黃酒作坊，因此這里盛產(chǎn)黃酒，在古鎮(zhèn)里到處能看到有賣“西塘黃酒”的。半壺溫?zé)岬狞S酒配上一碗熏青豆，似乎也不錯(cuò)。
西塘必吃美食
桂花酒釀
桂花酒釀味道很獨(dú)特，桂花的味道很濃，伴著淡淡的清香。喝完之后全身充滿暖意，夏天還有冰酒釀哦。
粉蒸肉
粉蒸肉用荷葉包著，粉糯清香，咸度適中，直面夾雜著幾塊臘肉。買粉蒸肉一定要買熱乎的才好吃，吃上去有肉粽的口感。
薺菜包圓
薺菜包圓也叫蟬衣包圓，是西塘農(nóng)家，在開春時(shí)節(jié)嘗鮮的首選做法。 此菜的特色是色澤金黃，清香四溢，一口下去，湯汁鮮純，齒頰流香，另外可選當(dāng)?shù)氐拿状渍粗詣t味更佳，是一道老少皆宜，營(yíng)養(yǎng)豐富，又充滿鄉(xiāng)野情趣的農(nóng)家特色菜。
油燉菜心
油燉菜心幾乎是西塘百姓家常見(jiàn)的一道菜。每當(dāng)金黃色的油菜花開遍田野，農(nóng)戶們幾乎家家戶戶都開始腌制菜心了。每次感覺(jué)胃口不好，燉上一碗菜心，會(huì)覺(jué)得好多了。
菜花魚蒸蛋
菜花魚又稱塘鯉魚，是魚中的上品，為野生魚種，市面上很少見(jiàn)。此魚魚肉極鮮嫩，松而不散，湯鮮且開胃。
毛豆菱角
“毛豆菱角”要準(zhǔn)備上等飽滿的毛豆，去殼，再用溫水泡過(guò)。去掉菱肉的兩層皮，也要經(jīng)過(guò)溫水的浸泡。去掉內(nèi)皮的菱肉燒熟后就看不見(jiàn)黑色的外膜，看上去一只只晶瑩剔透，再配上青青的毛豆，綠的發(fā)綠，紫的發(fā)紫，令人垂涎欲滴，感覺(jué)真是很舒服。
