被印度洋和太平洋環(huán)抱著的澳洲，是世界上最大的島嶼，風(fēng)景旖旎，資源豐富。自然奇景、都市生活、海岸文化和土著傳統(tǒng)孕育出了獨(dú)特的澳洲美食。前段時(shí)間，走了一趟澳洲，不但一路欣賞異國(guó)美景，美食更是讓人樂(lè)不思蜀。

悉尼魚(yú)市 海鮮天堂

清晨5點(diǎn)半就已經(jīng)人潮涌動(dòng)的悉尼魚(yú)市場(chǎng)，讓身為饞蟲(chóng)的我簡(jiǎn)直如獲至寶。它的海鮮種類數(shù)量世界排名第二，每天出售超過(guò)100種海鮮產(chǎn)品，是一個(gè)多姿多彩、充滿活力的海鮮交易場(chǎng)所。除了游客，這里也是當(dāng)?shù)厝瞬少?gòu)海鮮的好去處，市場(chǎng)里設(shè)有各具特色的海鮮餐廳，中西日式海鮮美食應(yīng)有盡有。

走進(jìn)市場(chǎng)，還來(lái)不及品嘗，要先逛上一圈大飽眼福才行。深海的大龍蝦、肥美的三文魚(yú)、巨大的皇帝蟹、繽紛的貝類……琳瑯滿目；燒烤、油炸、清蒸、爆炒……多樣的烹調(diào)手法，叫人垂涎欲滴。市場(chǎng)里一個(gè)個(gè)現(xiàn)做現(xiàn)吃的檔口，點(diǎn)上一份堆得像小山的炸魚(yú)、炸蝦、炸魷魚(yú)圈、炸薯?xiàng)l，再配上啤酒，不管你用什么樣的姿態(tài)吃，總能自在悠哉，大快朵頤。這一趟真是吃得我欲罷不能。更有趣的是，游客可以在市場(chǎng)內(nèi)的悉尼海鮮烹飪學(xué)校里學(xué)習(xí)各國(guó)海鮮菜式的烹調(diào)方法，按照自己的口味要求，親自炮制一次海鮮大餐。

show boat游船品龍蝦

成立逾26年之久的show boat海港游船，一直備受來(lái)自世界各地游客的青睞。當(dāng)白天的旅行結(jié)束后，不妨像我一樣踏上這條劇場(chǎng)式的游船，坐在船上享用美味的龍蝦牛排晚餐，感受著船員帶來(lái)的高品質(zhì)服務(wù)，并有百老匯式的歌舞表演欣賞。龍蝦的肉質(zhì)也比以往吃的要鮮美，既新鮮又有彈性，還伴有一絲清甜，仿佛讓舌尖體驗(yàn)一次極致的奢華，妙不可言。

漸漸地，悉尼的地平線已由明轉(zhuǎn)暗，站在船頭看著一望無(wú)際的海灣，夕陽(yáng)西下，昏黃的光溫暖了整片海和游船，映照在臉上，特別地休閑愜意。海面不時(shí)掠過(guò)快艇，劃出一道道長(zhǎng)長(zhǎng)的波痕，周圍岸邊悉尼的美麗風(fēng)景，足以令你陶醉。

歡樂(lè)自助享不停

提到自助餐，總是讓人有種暢快淋漓的感覺(jué)，可以肆無(wú)忌憚地暢飲豪吃，也可以毫無(wú)顧忌地隨意取用。自助餐本是源于西餐的一種就餐形式，因此到了澳洲，更不可錯(cuò)過(guò)地道的自助美食。我在臥龍崗發(fā)現(xiàn)了一家Star buffet的自助餐廳，據(jù)說(shuō)這是悉尼最大的自助餐品牌之一，真是太棒了！這里每天提供超過(guò)150種的各式美食以及定期推出各類特色餐，從西方傳統(tǒng)食品到亞洲美食，從生冷頭盤(pán)到餐后甜點(diǎn)，總能不經(jīng)意間帶來(lái)驚喜。

黃金海岸的雷迪森度假酒店被美麗的高爾夫球場(chǎng)包圍著。你可能在酒店里巧遇美麗的小鳥(niǎo)在陽(yáng)臺(tái)上嬉鬧，也有可能在打高爾夫球時(shí)偶遇調(diào)皮的袋鼠在身邊追逐，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，是休閑度假的好去處。還有不能不提的酒店海鮮自助餐，盡管在海邊城市深圳生活的人，也抵擋不住澳洲海鮮的誘惑。生蠔、肥蝦、螃蟹、刺身、蚌類……配上有名的澳洲紅酒，堪稱人間一絕，著實(shí)給美食之旅畫(huà)上了圓滿的句號(hào)。坐在寬敞明亮的餐廳里，一邊欣賞著高爾夫美景，一邊感受著饕餮美食。還有什么可以讓人那么心曠神怡呢？