長沙市內(nèi),可供參觀游覽的景觀景點多達50多處,湘江西岸的岳麓山、月亮島,湘江河中的橘子洲,東郊的馬王堆漢墓以及市區(qū)中心的天心閣古城樓、開福寺等,都是令人留戀的著名名勝。

　　通常來說,長沙是旅游的一個中轉(zhuǎn)驛站,逗留期間,小吃是其重頭戲。相比旅游,長沙小吃來的更加直接,開發(fā)得更加迅猛。在長沙遍嘗小吃,再去古鎮(zhèn)德夯轉(zhuǎn)悠幾天,看看瀑布,就構(gòu)成一個完美假期了。

　　小吃地圖

　　到一個城市最要緊的是吃什么？小吃,代表了這個城市的特色和傳統(tǒng)風貌；過節(jié)日時大伙最喜歡吃什么？小吃,大魚大肉吃膩了還是小吃好吃！昨日,記者經(jīng)過詳密的“踩點”,繪制出一幅黃金周小吃地圖,“食”不我待,現(xiàn)在就出發(fā)吧！

　　在長沙尋找傳統(tǒng)小吃,有一條最便捷的道路,那就是沿著黃興路再轉(zhuǎn)蔡鍔路,沿著2路公共汽車的線路穿行于長沙老城區(qū),星城的著名傳統(tǒng)小吃在這條線上基本可以一網(wǎng)打盡。

　　南門口有“四??”

　　南門口稱得上是長沙最熱鬧的小吃積聚地,“四??”和“正粵粥鋪”當面鑼對面鼓地生意做得熱鬧,“精武鴨頸”等一大批“鴨架子”攤點上肉香飄蕩,當然,此處的烤肉串同樣也很聞名。南門口的小吃以“四??”的名氣最大,口味蝦長盛不衰,尤其是女客最愛吃。

　　坡子街品熱鹵

　　坡子街上,許多名特小吃店正逐步復業(yè)開張,引來了八方食客,其中“文氏四合一老屋”熱鹵店的生意最為熱火朝天。熱鹵菜為當天鹵制當天出售,有數(shù)十種品種,既可做小吃,也可當夜宵,還可佐正餐,店內(nèi)從早到晚總是一座難求,店家便出售外賣方便顧客。

　　解放路嘗豆皮

　　解放西路上,原來在老長沙中頗有口碑的“長沙豆皮店”生意十分火爆,豆皮其實是一種湖北特色食品,類似三明治,外皮就是豆皮,中間是米飯,摻了很多其他食物,比如火腿末、香腸丁、香菇丁等等,入口松軟,齒頰留香。

　　湘春路吃米粉

　　米粉是以大米為主要原料加工制成的一種風味食品。它的加工過程是將白米浸泡、磨漿、燙皮,然后將粉皮切絲,下鍋煮燙,佐以豬油、味精、蔥花、醬油、辣椒粉(油)、肉絲、豬骨頭湯等,享有“色白如玉,細軟如綢”之美譽。湘春路百年老店和記米粉為長沙諸粉店中的佼佼者,制作的粉皮軟韌適當,不碎不爛,油碼認真,十分受歡迎。

　　蔡鍔路上口味多

　　蔡鍔路兩側(cè)也有諸多小吃店,如常青湯圓店、晶瑩湯圓店、華南小吃店等等。這些店面比鄰而居,均經(jīng)營有湯圓、甜酒、荷蘭粉、糖油粑粑等數(shù)十個品種。長青湯圓店所經(jīng)營的肉餡湯圓美味無比,華南小吃店以綠豆沙和涼面最有名,一些無名攤點的糖油粑粑生意好得“下不了地”。