馬廄、水警、報(bào)時(shí)塔、煤氣燈、大榕樹(shù)、卡地亞、精品酒店、懷舊粵菜餐館……這些看起來(lái)毫無(wú)關(guān)聯(lián)的名字偏偏就能集合在一個(gè)地方，香港尖沙咀廣東道上的1881 Heritage。集合了景點(diǎn)、住宿、購(gòu)物與美食，曾經(jīng)的水警總部如今是極具代表性的古物活化商業(yè)區(qū)。

取名自建筑物本身的歷史，1881 Heritage的五棟建筑群在1881年落成，主體包括水警總部大樓、馬廄、報(bào)時(shí)塔、九龍消防局以及消防宿舍。于1994年被列為法定古跡，該建筑群由長(zhǎng)江實(shí)業(yè)用6年的時(shí)間進(jìn)行包裝改造成含有古跡酒店Hullet House、集合各式經(jīng)典名店以及中西式特色餐飲的商務(wù)觀光區(qū)。

在1881 Heritage，不管是哪一個(gè)組成部分都有動(dòng)人的過(guò)去。身在其中，有種回到以往香港動(dòng)蕩殖民時(shí)代的錯(cuò)覺(jué)。結(jié)合了典型維多利亞殖民地式設(shè)計(jì)及新古典主義的建筑群，呈半包圍狀隱于熱鬧的廣東道一角。兩棵顯眼巨大的百年榕樹(shù)在整個(gè)項(xiàng)目的兩邊聳立著，聚集在它們樹(shù)蔭下乘涼的游人顯得分外渺小。

1881 Heritage，之于我們只能從那些精心設(shè)立的午炮、煤氣燈、時(shí)間球塔等歷史和說(shuō)明牌上找到過(guò)去，但對(duì)于經(jīng)歷過(guò)那些年代的人們而言，卻包含了許許多多的感動(dòng)和回憶。在馬廄門(mén)口遇到從紐約回來(lái)、已75歲的香港當(dāng)?shù)厝薋rank，他告訴我們：“以前我住在這后面的北京道，那時(shí)候，水警總部是不許外人進(jìn)來(lái)的。我曾經(jīng)試過(guò)偷偷從圍墻外爬進(jìn)來(lái)，沒(méi)想到現(xiàn)在全部開(kāi)放，這次從紐約回來(lái)，特意過(guò)來(lái)看看�！彼�指著主樓側(cè)面的一扇小門(mén)繼續(xù)說(shuō)：“我做小販的時(shí)候，曾經(jīng)被警察拉過(guò)，就是關(guān)在里面。”

在1881 Heritage的項(xiàng)目中，最能體現(xiàn)文物建筑的現(xiàn)代價(jià)值的是以設(shè)計(jì)為主導(dǎo)的文物級(jí)酒店Hullet House以及酒店附屬的五間餐廳和酒吧。格調(diào)瑰麗優(yōu)雅，散發(fā)濃厚舊香港情懷的Hullet House僅有十間套房，每一套皆有不同的設(shè)計(jì)和名字。當(dāng)中的每間套房均代表香港歷史的不同階段。雖然主題不同，但卻同樣反映了香港昔日的中英文化。進(jìn)入其中，踏著鋪上腥紅地毯的木地板映襯狹長(zhǎng)的走廊和木質(zhì)扶梯。那些保留了原始構(gòu)架的鑄鐵壁爐、舊式的大門(mén)和雙層玻璃窗、精致的吊燈和吊扇，都是這個(gè)建筑物與過(guò)去連接的記憶碎片。

從二樓的落地玻璃往外看，四合院式的庭院外墻上仍保留著昔日水警飼養(yǎng)信鴿的信鴿屋。帶著傳統(tǒng)的琉璃瓦屋頂，這里是主打懷舊的粵菜館龍濤院。而前水警總部的酒吧則保留了其功用，作為全港歷史悠久的酒吧之一，Mariners’ Rest最特別之處在于這里保留了三間建于1881年的監(jiān)房，F(xiàn)rank所說(shuō)的小房子就是這里。至于獨(dú)立的馬廄，現(xiàn)在則是Stabels Grill。保留著厚重的古董木門(mén)，室內(nèi)裝潢也一派復(fù)古色彩。白色廊柱，古舊木段，仔細(xì)看墻上特殊的木質(zhì)裝飾，經(jīng)理介紹這是一艘航海50年之久的中國(guó)船只甲板。

一個(gè)個(gè)細(xì)節(jié)古跡把時(shí)光鐫刻于磚石中。透過(guò)夾雜著中式懷舊和英式古典的建筑群，恍萬(wàn)花筒般映照著香港特有的殖民地歷史和文化重現(xiàn)于眼前。若不是精品商場(chǎng)里有卡地亞、Tiffany & Co、Van Cleef & Arpels、IWC、勞力士等國(guó)際級(jí)名牌和游人如梭提醒，還真會(huì)誤會(huì)自己掉進(jìn)了時(shí)光的漩渦。