鹽城旅游介紹
鹽城歷史悠久，人文薈萃。自漢武帝元狩4年（公元前119年）建立行政區(qū)以來，已有2100多年的歷史。古老的鹽阜大地有眾多的名勝古跡。鹽城是《水滸傳》作者施耐庵、宋丞相陸秀夫、明代著名書法家宋曹的故鄉(xiāng)，是全國著名的雜技之鄉(xiāng)、淮劇之鄉(xiāng)、煙花之鄉(xiāng)，具有豐厚的文化底蘊。鹽城是我國重要的革命老區(qū)之一，曾有"西有延安、東有鹽城"之說，擁有全國規(guī)模最大、資料最全、最具代表性的新四軍紀(jì)念設(shè)施。
鹽城，風(fēng)光秀麗，生態(tài)環(huán)境獨具特色，生態(tài)旅游資源十分豐富。582公里的海岸線對應(yīng)著廣闊的海洋。沿海灘涂面積683萬畝，占江蘇省灘涂總面積的75%，全國的1/7，且每年以5萬畝的成陸速度增長。綿延數(shù)百公里的灘涂濕地?fù)碛械ろ旡Q和麋鹿兩個國家級自然保護區(qū)和一個在建的中華鱘自然保護區(qū)。這里海天相接，草木茂盛，鶴舞鹿鳴，一派原始生態(tài)風(fēng)光，是近百種國家一、二類保護動物和近千種動植物棲息生長地。
鹽城西部地處里下河地區(qū)腹地，地勢低平、河流縱橫、湖泊眾多，大縱湖，九龍口，馬家蕩等湖泊水域面積近百平方公里，是典型的瀉湖型湖泊。這里物產(chǎn)豐饒，風(fēng)景如畫，民風(fēng)淳樸，民俗文化源遠流長、豐富多彩，原始生態(tài)環(huán)境賦存較好，被人們譽為金灘銀蕩、魚米之鄉(xiāng)。
鹽城的奇花異樹獨樹一幟。便倉枯枝牡丹花艷，以奇、特、怪、靈著稱于世，與瓊花、并蒂蓮一道被譽為江蘇三絕、花中奇葩。建湖五谷樹，結(jié)五谷、預(yù)天災(zāi)，兆豐年，令人叫絕。鹽城是觀光農(nóng)業(yè)，林業(yè) 生態(tài)資源大市，田園人家、漁家風(fēng)情別有情趣。
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鹽城十景
"鹽城十景"評選概況
經(jīng)市委、市政府同意，由鹽城市委宣傳部、鹽城市精神文明建設(shè)委員會辦公室、鹽城市旅游局、鹽城市建設(shè)局、鹽城市文化局、鹽城市廣電局、鹽阜大眾報社等七單位聯(lián)合主辦，鹽城市旅游局承辦，鹽城市農(nóng)業(yè)銀行參于策劃的"鹽城十景"評選活動，從2001年6月份開始，歷時半年，經(jīng)過征集參評單位、組委會篩選、群眾投票、專家評議、評委會評定等程序，于2001年12月18日揭曉公布評選結(jié)果。入圍的10個景點是：
海天鶴鄉(xiāng)- -江蘇鹽城國家級珍禽自然保護區(qū)
金灘珍鹿- -大豐麋鹿國家級自然保護區(qū)
枯枝奇艷- -鹽城枯枝牡丹園
縱湖秋色- -鹽都縣大縱湖風(fēng)景區(qū)
九龍戲珠- -建湖縣九龍口
鐵軍豐碑- -鹽城新四軍紀(jì)念館
施公遺蹤- -施耐庵紀(jì)念館
西溪古韻- -東臺市泰山寺
金塔流輝- -鹽城市農(nóng)行大廈
迎賓集賢- -鹽城市迎賓公園
這些景點是改革開放特別是1983年建市以來，我市新建、擴建、重建的一批自然景觀、人文景觀、城市公園和標(biāo)志性建筑中的優(yōu)秀代表，它們反映了時代特點，體現(xiàn)了鹽城新形象。
鹽城市旅游業(yè)起步于80年代中后期，經(jīng)過近20年的發(fā)展，從無到有，從小到大，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，基礎(chǔ)及配套設(shè)施逐步完善，旅游接待條件明顯改善，初步形成了"三帶一區(qū)"的旅游發(fā)展格局，即東部沿海灘涂自然風(fēng)光帶；中部通榆路沿線人文景觀帶；西部里下河水鄉(xiāng)民俗風(fēng)情旅游帶和鹽城市區(qū)以新四軍紀(jì)念館等景點組成的旅游區(qū)。"鹽城十景"的評選，有效地強化了廣大市民的旅游意識，在全市上下營造了一個宣傳旅游，參與旅游的社會氛圍，為我市旅游業(yè)的健康、快速發(fā)展奠定了廣泛的群眾基礎(chǔ)。
鹽城特產(chǎn)
東臺魚湯面 原系宮廷食品，其湯濃稠如乳，點滴成珠，面白細(xì)勻，鮮而不膩，為傳統(tǒng)名點。1924年曾獲巴拿馬博覽會金獎。
建湖藕粉圓子 已有百年歷史。以上等藕粉為原料，用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸，在開水中多次氽制而成。形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿，甜而不膩，桂香滿口，享譽中外。
