一個(gè)有文化有特色的地方多多少少都少不了一些禁忌，在泰國(guó)，飲食是一種文化，同時(shí)也有一些飲食上的禁忌需要我們?nèi)チ私猓?BR>
關(guān)于泰國(guó)飲食文化的概括了解。
泰國(guó)美食在國(guó)際上享有盛名，就算在世界各地都有機(jī)會(huì)品嘗到泰式風(fēng)味，不過(guò)來(lái)到泰國(guó)旅游，還是要親身體驗(yàn)一下最源頭的美味！

泰國(guó)人的正餐大多是以米飯為主，在加上咖喱、魚(yú)、湯、沙拉等佐料，可以根據(jù)自己的喜好自行安排順序，沒(méi)有特別硬性的規(guī)定。用餐的餐具是叉子與大匙，飯后一般還有時(shí)令水果或是各式甜點(diǎn)當(dāng)做點(diǎn)心。

和中國(guó)一樣，在泰國(guó)，不同的地區(qū)都有屬于自己的菜肴，不一而同。去泰國(guó)不同地方旅游，可以品嘗當(dāng)?shù)夭煌�的特色美食。泰�?guó)的調(diào)味料十分的多，包括檸檬草、蝦醬、魚(yú)露、以及十幾種本地特產(chǎn)的香料、而辣椒的辣度由溫和到極辣的口味都有，可以根據(jù)自己不同的喜愛(ài)來(lái)挑選！

泰國(guó)在飲食方面也有屬于自己的習(xí)慣與禁忌。
一、不喝熱茶與開(kāi)水，喝水的時(shí)候一般都會(huì)加冰塊。當(dāng)然泰國(guó)氣溫一般都比較高，所以大多數(shù)情況下都會(huì)加冰塊。
二、泰國(guó)人不喜歡過(guò)咸和過(guò)甜的事務(wù)，也不吃紅燒的菜肴，忌食牛肉，不吃香蕉，也不食用牛奶和乳制品。

此外，泰國(guó)人是不吃狗肉的，對(duì)狗是關(guān)愛(ài)有加，可以說(shuō)這是他們的宗教信仰，不過(guò)，也有相傳是因?yàn)樘﹪?guó)的王是被狗所救，所以不食。

泰國(guó)人用餐時(shí)的基本座次。
泰國(guó)有兩種進(jìn)餐方式，一種是采用席地而坐式上午傳統(tǒng)形式，還有一種是桌椅形式與中餐與異。一般現(xiàn)在的泰國(guó)才停都是采用桌椅式的。如果一同用餐者有長(zhǎng)幼、輩份之分的話(huà)，則由靠近墻壁或是離門(mén)最遠(yuǎn)的上手座位起依次落座。在泰國(guó)最長(zhǎng)者還是十分尊重的！如果是朋友之間的話(huà)，就不用太過(guò)約束！