桂林氣候

屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，氣候溫和，雨量充沛，有“三冬少雪，四季�；ā敝�說(shuō)。全年無(wú)霜期309天，最冷的1月，平均氣溫7·9℃，最熱的7月，平均氣溫28．3℃，年均降水量1926毫米。每年4月至10月為最佳旅游季節(jié)。

吃在陽(yáng)朔 陽(yáng)朔美食
　　
陽(yáng)朔的啤酒魚(yú)是久負(fù)盛名了，當(dāng)屬陽(yáng)朔第一名菜，來(lái)陽(yáng)朔不可不嘗，一般用的是鯉魚(yú)，肥而不膩、香辣適口，口感略帶點(diǎn)甜味，價(jià)格是18元/斤。另外還有毛骨魚(yú)、劍骨魚(yú)、桂魚(yú)等可供選擇，這幾種魚(yú)肉質(zhì)細(xì)，刺比較少，當(dāng)然價(jià)格也比鯉魚(yú)高出很多，一般是40元/斤，點(diǎn)菜的時(shí)候一定要問(wèn)清楚價(jià)格，以免挨宰。此菜一般都放辣椒，不能吃辣就吃不到最正宗的。在疊翠路上的幾家大排檔可以算是做啤酒魚(yú)的老店了，像“大師傅“、“謝大姐”、“一片瓦”、“彭大姐”、“老段大排檔”等都是不錯(cuò)的，另外碧蓮巷的滿(mǎn)得拐飯店，謝三姐飯店，胖妹啤酒魚(yú)店，樂(lè)誠(chéng)大排檔等也還可以。個(gè)人愛(ài)好上說(shuō)，我還是比較喜歡吃漓江清水魚(yú)，是用魚(yú)下鍋燙煮吃的，非常鮮美，而且不辣，適合不吃辣的同子們，推薦縣城丁厄大圓盤(pán)處的漓江清水魚(yú)店，漓江漁村等。陽(yáng)朔不光有魚(yú)吃，還有幾家不錯(cuò)的特色中餐館，如荊埡路的東山羊肉店，羊肉好吃啊，杏花村山羊店，天天有狗肉店，干鍋魚(yú)店，斑魚(yú)店等等是我們本地人常去的，都是美味啊，尤其是東羊飯店，周末經(jīng)常滿(mǎn)座，生意好得不得了。

另外陽(yáng)朔的飯店的家常小菜中，各種釀菜也是本地特色，很好吃的。茄子釀，辣椒釀，南瓜花釀，油豆腐釀，水豆腐釀，螺螄釀，香茹釀，筍子釀等等，值得一提的是螺螄釀，本是一道很好吃的菜，制作工序有點(diǎn)復(fù)雜，但不知何故，我在陽(yáng)朔餐館吃的螺螄釀都感覺(jué)難吃，不知是何故，自家作的就好吃得不得了，餐廳做的螺螄釀就沒(méi)自己做的好吃…………現(xiàn)公布其制作方法是讓各位回家自家作去：把大的田螺洗干凈，用剪刀剪去田螺屁股，把螺螄肉挑出來(lái)，打螺螄殼刷洗干凈，洗去螺螄的腸肚，只留前面的肉。把螺螄肉跟半肥瘦的豬肉混和哚碎，先后再塞進(jìn)螺螄的空殼里，入進(jìn)鍋里煮熟，一定要加入薄荷或紫蘇（一種香菜），煮熟了就可以吃了。記得塞肉時(shí)不可塞得太緊，不然不易吸出肉來(lái)。偶可是吃螺高手，從不用牙簽挑肉的，左手拈螺，右手拿筷子一點(diǎn)螺螄，就可吸出來(lái)了。味道好，吃的方法也有趣，真是人間美味啊。餐廳大概嫌麻煩，做的偷工減料，所以難吃。

至于西餐嘛，還是老外吃的多，西街有很多餐廳都有中西餐。試試未嘗不可，以前的很多攻略都有介紹我就不多說(shuō)了。一句話(huà)，吃西餐吃的是氣氛，不是味道。不過(guò)能跟許多老外在餐廳里一起進(jìn)餐，也是不少人難得的的人生經(jīng)歷。老外比較多的店：旅行者餐廳，紅星特快，沒(méi)有餐廳，明園咖啡等等。

陽(yáng)朔的住宿

陽(yáng)朔是一個(gè)旅游縣城，這里的各項(xiàng)旅游設(shè)施都很齊備，所以來(lái)陽(yáng)朔完全不用擔(dān)心住宿問(wèn)題，高中低檔酒店應(yīng)有盡有，服務(wù)、安全、衛(wèi)生、價(jià)格等都很讓人滿(mǎn)意。除了黃金周和周末的住宿略見(jiàn)緊張之外，其它時(shí)間里有大把大把的旅店可供游客選擇。我特意收集了陽(yáng)朔各家酒店旅店的信息，雖然仍有缺漏，但已是目前最全的資料了（在此特別感謝為我提供部分資料的小莫姐姐）。價(jià)格除了我家的旅店我能確定外，其它家的只能給出參考價(jià)，不可能十分地精確，因?yàn)槭袌?chǎng)行情是會(huì)變動(dòng)的。

陽(yáng)朔的旅店大致可分為三大類(lèi)：民居旅店、中小型旅店、大型酒店。

民居旅店：屬于陽(yáng)朔特色之一，因旅游業(yè)興旺，每到黃金周就游人驟多，賓館都擠不下，于是很多陽(yáng)朔居民就利用自已的房子改成標(biāo)間，提供住宿，或是出租。這類(lèi)旅店價(jià)格便宜，地段分布廣，價(jià)格一般是雙人標(biāo)間40-80元。特點(diǎn)：人情味濃，且價(jià)格靈活，想體驗(yàn)純樸的陽(yáng)朔人的生活住到民居中是最好的選擇。
　　
中小酒店：陽(yáng)朔最多的是各類(lèi)中小酒店，價(jià)格一般在60-180元雙人標(biāo)間。特點(diǎn)：數(shù)量眾多，周末經(jīng)�？蜐M(mǎn)。
　　
大型酒店：裝修豪華，服務(wù)全面，價(jià)格雙人標(biāo)間約在180-500元不等，但價(jià)格彈性小，以接待旅游團(tuán)體為主。